جانانی 

قرار دادن نان درون فریزر باعث می شود مدت زمان بیشتری آنها را بدون بیات شدن و کپک زدن نگهداری کرد و در نتیجه مقدار دور ریز و هدر رفت نان را به حداقل رساند. این شیوه نگهداری از نان سبب شده تا بسیاری از افراد خرید جانانی را جزو لوازم ضروری آشپزخانه ندانند. اما همان طور که می دانید بهترین روش مصرف نان منجمد این است که اجازه دهیم در دمای محیط یخ آن باز شود. حال اگر آشپزخانه شما جا نانی نداشته باشد بعد از خارج کردن نان از فریزر همیشه سرگردان می باشید که نان ها را تا زمانی که یخ آنها باز شوند،چطور و در کجا نگه داری کنید. قرار دادن نان ها درون پلاستیک فریزرها و یا سفره ها پلاستیکی باعث خیس و مرطوب شدن نان ها در میان یخ ها ذوب شده می شوند. با توجه به این توضیحات بهترین راه حل این است که یک جا نانی در منزل داشته باشید. 

انواع جانانی 

با سرچ کردن در اینترنت و یا قدم زدن در فروشگاه های لوازم آشپزخانه خواهید دید که جا نانی ها در جنس های پلاستیکی، چوبی و حصیری موجود می باشند. جا نانی های پلاستیکی نسبت به دو مدل دیگر رایج تر می باشند و همچنین از نظر رنگ بندی و طراحی ظاهری نیز بسیار متنوع می باشند. جا نانی های چوبی از مواد طبیعی ساخته شده اند بنابراین برای افرادی که دوست دار طبیعت می باشند و نمی خواهند تولید کننده زباله های پلاستیکی باشند، انتخابی عالی می باشند. جا نانی های چوبی که از درخت بامبو و رابروود ساخته شده اند در صورتی که نان داغ را نیز درون آنها قرار دهید در اثر حرارت و رطوبت دچار آسیب های مانند پوسیده شدن و یا پف کردن نمی شوند. 

بهترین مارک جانانی پلاستیکی 

در تولید محصولات پلاستیکی متاسفانه برخی از تولید کنندگان برای اینکه قیمت نهایی کالا ارزان باشد از مواد اولیه نامرغوب و غیر بهداشتی در ساخت محصولات خود استفاده می کنند. در مورد جا نانی های پلاستیکی نیز این مغایرت قیمت شاید این تردید را در ذهن شما ایجاد کرده باشد و مانعی برای خرید اینترنتی جانانی شده باشد. پیشنهاد فروشگاه لوکس پلاست به شما این است که در چنین مواقعی بهتر است حتما به برند جانانی پلاستیکی دقت کنید تا خیالتان از بابت بهداشتی بودن متریال آن آسوده باشد. شرکت های مانند لیمون و زیباسازان به دلیل داشتن واحد کنترل کیفیت چند مرحله جا نانی های بسیار مرغوب و بهداشتی را تولید می کنند. 

خرید اینترنتی جانانی 

قبل از خرید جانانی مشخص کنید که می خواهید آن را در کجا قرار بدهید، زیرا مدل، ابعاد و طراحی آنها کاملا با هم فرق دارند. مثلا جانانی های که روی کابینت قرار می گیرند با جا نانی های که می توان داخل یخچال و فریزر قرار دارد از لحاظ نوع درب با هم فرق دارند. درب جانانی های رو کابینتی معمولا از نوع کرکره ای و یا لولایی می باشند اما مدل درب جانانی های داخل یخچالی به صورت کامل جدا می شوند و همچنین چند قفله می باشند. اگر انتخاب شما یک جانانی رو کابینتی است، سعی کنید مدلی را انتخاب کنید که سطح فوقانی آن صاف باشد، تا بتوان بانکه ها و یا پاسماوری ها را نیز بروی آن نظم داد، تا از فضای آزاد آشپزخانه حداکثر استفاده را داشته باشید.