قهوه جوش آلومینیومی 3583

قهوه جوش آلومینیومی

اگر می خواهید در کمترین زمان یک قهوه یا اسپرسوی خوش طعم را آماده کنید بدون اینکه هزینه زیادی برای خرید اسپرسوساز کرده باشید بهترین گزینه موکاپات یا قهوه جوش می باشد که مدلهای متنوعی از آنها در بازار موجود می باشد که شناخته ترین آنها مدل قهوه جوش آلومینیومی می باشد که در ادامه ویژگی های مهم آن را مطرح کرده ایم.

ویژگی ها

 این موکاپات از آلومینیوم مرغوب ساخته شده که به هیچ عنوان دچار خوردگی و پوسیدگی نمی شود در نتیجه طعم قهوه یا اسپرسو را تغییر نمی دهد.به دلیل اینکه آلومینیوم رسانا می باشد بنابراین گرما را به صورت یکنواخت و سریع منتقل می کند و در کمترین زمان آب را به جوش می آورد. از ویژگی های مهم موکاپات آلومینیومی می توان به این اشاره کرد در صورتی که آب داخل مخزن کاملا تبخیر شود و آبی درون مخزن باقی نماند موکاپات دچار سوختگی نمی شود. 
قیمت پایین و وزن مناسب آن سبب شده تا بیشتر افراد علاوه بر منزل از این قهوه جوش در محل کار و یا حتی در سفر و پیک نیک همراه داشته باشند. 
دسته ارگونومیک آن از پلاستیک فشرده درجه یک ساخته شده تا در هنگام جابه جایی دست ها دچار سوختگی نشوند. توجه داشته باشید که دسته نباید به طور مستقیم روی شعله قرار گیرد. دهانه خروجی با زاویه مناسب انتقال اسپرسو را به فنجان آسان می کند.
بروی مخزن آب ،این اسپرسو ساز گازی یک سوپاپ اطمینان تعبیه شده که با بالا رفتن میزان فشار آب درون محفظه باز می شود و آب تبخیر شده را خارج می کند، بنابراین حتما دقت داشته باشید که سطح آب درون محفظه تا زیر سوپاپ باشد.  
مخزن عصاره گیر به صورت پیچی به مخزن آب وصل می شود اما برای اینکه هیچگونه نشتی بعد از جوش آمدن آب ایجاد نشود یک نوار سیلیکونی در زیر محفظه عصاره گیر قرار داده اند.
این قهوه جوش آلومینیومی با 2 گنجایش 3 و 6 کاپ که به ترتیب دارای ارتفاع های 13 و 16 سانتی متری می باشد که مناسب خانواده های یا جمع های 3 و 6 نفره می باشد.

مراحل آماده کردن یک اسپرسو 

عملکرد موکاپات به این صورت است که بعد از جوش آمدن آب درون مخزن، بخارآب با فشار از میان قهوه موجود در فیلتر عبور می کند و در نهایت اسپرسو به همراه کمی کف از میان لوله سوراخ داری که در وسط مخزن عصاره گیر وجود دارد خارج می شود. برای اینکه یک اسپرسو خوش طعم آماده کنید مراحل زیر را انجام دهید.

1. ابتدا مخزن آب را تا زیر سوپاپ با آب سرد پر کنید البته برخی برای اینکه سریعتر اسپرسو آماده شود در آن آبجوش می ریزند که از کیفیت اسپرسو کاسته می شود.
2. به اندازه ای که قیف پر شود قهوه آسیاب شده را اضافه کنید و آن را کاملا صاف کنید و برای اینکه آب به راحتی از مخزن بالا بیاید نیازی به فشرده کردن قهوه نیست .
3. قیف را بروی مخزن آب قرار دهید و در صورتی که قهوه در اطراف  لبه ها ریخته آن تمیز کنید، سپس سینی فیلتر را بروی آن بگذارید. 
4. در نهایت مخزن عصاره گیر را به صورت پیچی به مخزن آب وصل کنید و بروی شعله ملایم گاز قرار دهید اگر آب سرد و شعله زیاد باشد قهوه می سوزد پس حتما به شعله دقت داشته باشید . و زمانی که شروع به غل زدن کرد اجاق گاز را خاموش کنید.